Plody našich zahrad

V letních měsících si užíváme nejen sluníčka, teplého počasí a koupání, ale také množství ovoce, které aktuálně dozrává. A toho bychom měli využít, protože kromě toho, že nám pohladí chuťové buňky, nám také v mnohém prospějí na zdraví.

Na vrcholu letního ovoce jsou bezesporu jahody, které mimo jiné pomáhají udržovat normální trávení. A kromě skvělých plodů, které si vychutnáme v koláčích, knedlících, marmeládách nebo ideálně jen tak, můžeme také využít listy jahodníku. Ideálně pokud při procházce v lese najdete jahody lesní, ze kterých si připravíte chutný a příjemně voňavý nálev, kterým si navíc optimalizujete látkovou výměnu a dáte do pořádku žaludek, střeva i močové cesty.

Maliny nezůstávají pozadu, nálev z listů malin je účinný prostředek při střevní a žaludeční nepohodě. Nálev je také zejména ženská záležitost. Při pravidelném popíjení tlumí silnou menstruaci a menstruační diskomfort, zároveň se hodí v období porodu. Pokud začnete pít maliníkový čaj pravidelně 1 - 2x denně 1 - 2 měsíce před termínem porodu, podpoříte zkrácení druhé doby porodní a sníží se pravděpodobnost komplikací. Po porodu pak pomůže vyčistit porodní cesty a zkrátit dobu krvácení. 

Na vrcholu sezóny jsou nyní také borůvky, které výborně dezinfikují a zároveň udržují v normálu sliznici střev. Šťávu z plodů lze jako kloktadlo. Listy borůvky doporučujeme nasušit do zásoby, v zimním období je oceníte především na přípravu čajů.

Vysokým obsahem vitamínu C se pyšní rybíz, zejména jeho černá varianta. Ten mimo jiné nakopne celý náš imunitní systém. Rybíz navíc obsahuje množství rutinu, kterým docílíme normálního stavu cévních stěn. Nálev z listů rybízu se také používá do čajových ledvinových směsí a směsí na močové ústrojí. Nálevu nám může také ovlivnit krevní tlak.

Dalším lahodným kouskem ovoce je také třešeň. Třešně totiž obsahují antokyany, což jsou silné antioxidanty. Třešně také obsahují vysoké množství vápníku na kosti, vaziva a zuby. Kromě toho podporují i zdravou funkci ledvin a pomáhají tělu zbavovat se kyseliny močové. Vápník spolu s vitamínem D a hořčíkem tvoří důležitý základ pro pevné kosti i zuby – a stejně důležitá je i pravidelná péče, včetně správného čištění zubů, které má vliv nejen na dutinu ústní, ale i na celkové zdraví.

V neposlední řadě nesmíme zapomenout na angrešt, který byl dříve na každé babiččině zahrádce. Tato zelená, mírně chlupatá bobule podpoří látkovou výměnu, podporuje růst vlasů a tvorbu kůže.

Na závěr musíme zmínit meruňky, které mají vysoký obsah antioxidantů. Udržují mimo jiné i normální pokožku, oddalují její stárnutí. I proto olej z meruňkových jader najdete v mnoha kosmetických produktech. Má totiž hydratující, regenerující a vyživující účinky na naši pleť.