Zelené čaje

Zelený čaj patří mezi nejtradičnější nápoje, na které můžete narazit. Jedná se o nápoj, který k nám přišel z Japonska a Číny. Tradice jeho pití má v těchto zemích několikatisíciletou historii. Jedná se o prostředek, který dokáže povzbudit a pročistit tělo a udržovat jej ve zdravé kondici. Vytvořte si malý rituál se zeleným čajem a dopřávejte si ryzí a jemnou chuť zelených čajových lístků každý den.

Vyhledat produkty v této kategorii:ČGChY

Nalezeno: 5 produktů

bez náhledu
čaj zelený s jasmínem China

od 53.00 Kč

skladem

Produkt značky NaturWay

Gunpowder
Gunpowder

od 37.00 Kč

skladem

Produkt značky NaturWay

Gunpowder Temple of Heaven
Gunpowder Temple of Heaven

od 53.00 Kč

skladem

Produkt značky NaturWay

China Sencha
China Sencha

od 44.00 Kč

skladem

Produkt značky NaturWay

Yunnan zelený OP
Yunnan zelený OP

od 46.00 Kč

skladem

Zelený čaj patří mezi nejtradičnější nápoje, na které můžete narazit. Jedná se o nápoj, který k nám přišel z Japonska a Číny. Tradice jeho pití má v těchto zemích několikatisíciletou historii. Jedná se o prostředek, který dokáže povzbudit a pročistit tělo a udržovat jej ve zdravé kondici. Vytvořte si malý rituál se zeleným čajem a dopřávejte si ryzí a jemnou chuť zelených čajových lístků každý den.

Pravý zelený čaj

Pod slůvkem čaj se dnes ukrývá celá řada horkých nápojů. Ovšem tím skutečně pravým čajem je pouze nálev z lístků čajovníku čínského. Právě Čína spolu s Japonském patří mezi producenty těch nejkvalitnějších zelených čajů. Zatímco z Číny známe čaje, jako je Gunpowder, Japonsko nám dalo zelené čaje, jako například Senchu.

Mezi čínskými a japonskými zelenými čaji je hned několik rozdílů. Tím nejzásadnějším je ovšem zpracování zelených lístků. Zelený čaj je totiž nálev ze zelených lístků čajovníku, které si neprošly oxidací. Díky tomu nemá nálev tmavě karamelovou barvu, jak jsme zvyklí u klasických černých čajů, ale zachovává si svěží zelenou barvu.

Aby výrobci dosáhli zamezení oxidace čaje, což je zcela běžný proces, nechávají na zelené lístky působit teplo. V Číně se tak děje suchým teplem, zatímco v Japonsku se nechávají lístky dusit v páře. Výsledkem je však vždy lístek, který si uchovává zelenou barvu a tu propůjčuje i následnému nálevu.

Trochu jinou kapitolou je japonská specialita matcha. Jedná se o prach z částí čajovníků pěstovaných ve stínu, díky čemuž jsou vláknitější. Lístky se následně melou a vzniklý prášek se míchá s vodou.

Jak si vychutnat kvalitní zelený čaj

Kvalitní zelený čaj poznáte podle lehkého těla s jemnou svíravostí a lehce travnatou, až bylinnou chutí. Jejich barva je čistá a jasná. Někdy může jejich chuť zabíhat až ke květinovým či sladším tónům.

Pokud je zelený čaj louhován v příliš horké vodě či příliš dlouho, může se jeho chuť stáčet k hořkým tónům s nepříjemnou svíravostí. Proto je dobré vždy zelený čaj louhovat ve vodě o teplotě okolo 70 stupňů Celsia a kratší dobu.

Pokud si chcete chuť zeleného čaje vychutnat v plném rozsahu, spotřebujte jej do 12 měsíců od zakoupení. Po této době totiž začne většina zelených čajů ztrácet svůj původní charakter. Přesto jsou stále vhodné k pití.

Zdravotní přínosy zeleného čaje

Zelený čaj se dá označit za jeden z nejzdravějších nápojů na světě. Přispívá k dlouhodobému fyzickému a duševnímu zdraví, protože dovede předcházet kardiovaskulárním onemocněním, pomáhá při hubnutí a snižuje riziko vzniku rakoviny.

Vysoký obsah polyfenolů pomáhá s detoxikací těla. Zelený čaj se podílí na podpoře mozkových funkcí a také podporuje lepší regulaci hladiny cukru v krvi. Studie také potvrdily, že konzumace zeleného čaje napomáhá k rychlejšímu hojení zánětlivých kožních onemocnění a také slouží jako prevence před mrtvicí.

Přesto není pro každého

Přesto není pití zeleného čaje doporučováno každému. Osoby trpící anémií by měly pití zeleného čaje omezovat. Stejně tak se nedoporučuje jeho konzumace ženám během těhotenství. Nezapomeňte, že čaj obsahuje tein, tedy látku s podobně povzbuzujícími účinky jako má kofein.

pozadí s bylinami

Buďte v obraze!

Přihlaste se k odběru novinek ze světa NaturWay.cz.
Stačí zadat svůj e-mail a my vám budeme cca 2x měsíčně posílat zajímavé informace o bylinkách. Vaše osobní údaje jsou u nás v bezpečí. Před zadáním e-mailové adresy si prosím přečtěte naše zásady ochrany osobních údajů ZDE. Děkujeme. 

Souhlasím se zpracováním osobních údajů pro účely zasílání newsletteru.
ikona

Výroba řady NaturWay

ikona

Doprava zdarma - informace ZDE

ikona

Vlastní zpracování bylin