Sušené houby

Sušené houby lesní směs je ta správná kombinace hub z českých lesů a hájů, která obsahuje hřib hnědý, hřib smrkový, hřib kovář, křemenáč osikový a klouzek obecný.

Jedinečná směs sypkého koření podle naší vlastní receptury. Houbové koření můžete přidat do polévek, různých gulášů nebo třeba i do pomazánek.

Hřib smrkový se hodí do nejrůznějších pokrmů od rizot, přes polévky a omáčky, až po klasickou houbovou smaženici. Je oblíbeným úlovkem českých houbařů, ale možná o něm nevíte, že je také bohatý na bílkoviny, přirozeně obsahuje vitaminy, minerální látky a má své místo i v tradiční čínské medicíně. Houby by určitě neměly chybět v žádném zdravém jídelníčku, navíc v sušené podobě se velmi snadno skladují a mohou tak být ve spíži vždy po ruce.

Ochutnejte hlívu - jednu z nejchutnějších a nejvyhledávanějších hub.

Shiitake se česky nazývá houževnatec jedlý a přezdívá se mu také královna mezi houbami. V kuchyni má rozmanité využití, skvěle se hodí pro přípravu nejen asijských jídel.

Žampiony jsou jedny z nejpoužívanějších a nejoblíbenějších hub, k dispozici je nespočet výborných receptů na omáčky, polévky, rizota, žampiony zapečené, smažené, marinované, plněné, výběr je opravdu široký.

Jidášovo ucho je houba užívaná v pokrmech, nebo jako doplněk známějších hub jako je Hlíva ústřičná nebo Shiitake.

Liška obecná se v kuchyni neztratí. Jedná se o výbornou jedlou houbu, která má skvělou chuť a rozmanité využití v gastronomii.