Káva a kávové směsi

Mexico SHG EP Chiapas, Brasil Santos NY2, Peru SHB Gr.1 Organic, Colombia Supremo EP, Cuba Serrano Lavado, Vietnam Gr.1

Brasil Santos NY 2, Peru SHB Gr.1 Organic, Equador Catuai, Colombia Supremo EP, Cuba Serrano Lavado, Vietnam Gr.1

Mexico SHG EP Chiapas, Brasil Santos NY2, Peru SHB Gr.1 Organic, Colombia Supremo EP, Cuba Serrano Lavado, Vietnam Gr.1

Brasil Santos NY 2, Peru SHB Gr.1 Organic, Equador Catuai, Colombia Supremo EP, Cuba Serrano Lavado, Vietnam Gr.1

Jednodruhová plantážní káva špičkové kvality. Právě Santos je nejznámější brazilskou kávou, která je často používaná také do směsí pro svou základní neutrální chuť, která se velmi dobře kombinuje s dalšími odrůdami. Santos má minimum kyselosti, v chuti je jemná a neagresivní, s nádechem čokolády.

Jednodruhová plantážní arabika špičkové kvality, jejíž produkční oblasti se nachází v pohoří And v Kolumbii, kde tamní rozdílné mikroklima umožňuje sběr úrody téměř po celý rok se stabilní a vyrovnanou chutí. Supremo se vyznačuje střední intenzitou „těla“ a lehce zvýšenou ovocitostí, někdy s nádechem citrusů. Po sběru je zrno ručně přebíráno (EP = european preparation) a zbaveno defektních zrn. Přívlastek Supremo označuje v kolumbijském slovníku kávu nejvyšší kvality s největšími zrny.

Vyvážená směs tří kvalitních kávových odrůd z vybraných plantáží jižní Ameriky dle originální receptury. Kávová směs je velmi vhodná na přípravu espressa hlavně díky kombinaci oříškové chuti a čokoládové vůně brazilské kávy a lehce zvýšené ovocnosti kávy z Kolumbie.

Káva z Peru, která se vyznačuje velmi jemnou, nasládlou a vyváženou chutí s minimem kyselosti a příjemným aroma.

Vyvážená směs kvalitních kávových odrůd z vybraných plantáží z různých částí světa tvořená 70% robustou z Vietnamu. Robusta dává této směsi typickou silnou chuť s minimální kyselinkou. Je velmi vhodná na přípravu espressa. Pro milovníky tradiční chuti s minimem kyselosti, neagresivním nádechem čokolády a velmi hutným tělem.