Mohlo by se zdát, že člověk ve 21. století konzumuje takovou stravu, která mu dává veškeré potřebné živiny a cenné látky prospívající lidskému organismu. Není tomu tak ovšem vždy, což způsobuje, že naše tělo podléhá civilizačním chorobám, a dochází k jeho rychlejšímu stárnutí.
Pomocníci v boji s civilizačními chorobami
Tyto problémy pomáhají řešit tzv. superpotraviny, tedy takové potraviny, jejichž pravidelnou konzumací napomáháme organismu lépe se bránit civilizačním chorobám, detoxikujeme jej a celkově nastolujeme jeho rovnováhu. Pokud superpotraviny do svého jídelníčku zařadíte, pomůžete tím nejen svému tělu, ale také své mysli.
Tyto potraviny obsahují látky, které bychom v běžné stravě hledali jen marně. Proto je dobré je zařadit do svého jídelníčku, a tím doplňovat chybějící vitamíny, enzymy a minerální látky, a další klíčové složky. Seznam superpotravin je skutečně široký a některé z nich jsou možná obsaženy ve vašem jídelníčku, aniž byste o tom věděli. Pojďme se tedy na některé z nich podívat trochu blíže.
Avokádo
Avokádo je zářným příkladem superpotraviny, která se na náš stůl nemusí dostávat tak často. Jedná se o zdroj kvalitních tuků, které napomáhají správné činnosti našeho srdce a také působí jako prevence před kardiovaskulárními chorobami. Jen pozor na jejich množství.
Chia semínka
Chia semínka jsou doslova plná hořčíku, vápníku, bílkovin i vlákniny. Zároveň mají velmi účinné hydrofilní vlastnosti, díky kterým naše tělo účinně hydratují.
Dýně
Dýně je skvělá díky svému vysokému obsahu vlákniny. Na ni se vážou tuky a toxiny, takže se jich tělo snadněji zbavuje. Zároveň také podporuje správnou funkci střev. Je plná vitamínů a obsahuje též kyselinu listovou, omega-3 mastné kyseliny a řadu minerálů, jako je hořčík, draslík, vápník, železo, měď, zinek a fosfor.
Spirulina
Spirulina je doslova bomba plná bílkovin, aminokyselin, sacharidů, minerálů, vitamínů a prospěšných enzymů. Zároveň je v ní obsažen vysoký podíl chlorofylu a vitamínu K, který podporuje správné srážení krve.
Granátové jablko
Granátové jablko má schopnost čištění krve, zabraňuje tvorbě cévních usazenin a také napomáhá k lepšímu zažívání a blahodárně působí na žaludek. Dobré je granátové jablíčko konzumovat v zimě, jelikož napomáhá posilovat imunitní systém, a tím chrání před nachlazením a viry.
Zázvor
Zahřívač organismu, který posiluje imunitu a působí jako prevence proti nachlazení, to je zázvor. Stejně tak napomáhá zbavovat se viróz a je skvělý při bolestech v krku. Málokdo navíc ví, že je zázvor skvělým spolubojovníkem s kocovinou.
Chlorella
Zelená chlorella obsahuje vysoké množství bílkovin, zpomaluje stárnutí organismu a je bohatým zdrojem vitamínů. Přispívá k detoxikaci organismu a také se podepisuje na správné činnosti trávícího traktu, čímž napomáhá k lepšímu trávení.
TIP: více se o této zázračné sladkovodní řase můžete přečíst v tomto článku.
Quinoa
Vysoký obsah hořčíku a vitamínu B2 je to, co dělá z quinoi dokonalou superpotravinu. Jedná se o skvělý způsob, jak bojovat s migrénami, snižuje krevní tlak, užívá se při curovce a řada lidí věří v jejií magické účinky při léčbě rakoviny. Tato supervlasnost quinoi ovšem vědecky nebyla prokázaná.
Červená řepa
Kdo by si kdy pomyslel, že řepa funguje jako magnet na jedovaté kovy, jako je například hliník, které dostává pryč z našeho těla. Jedná se o kvalitní zdroj kyseliny listové, vitamínu C a také draslíku, který ovlivňuje srdeční činnost. Napomáhá k udržování normálního krevního tlaku a správné činnosti nervové soustavy. Poskytuje tělu křemík, který posiluje kosti, cévy a také kůži.
Mladá pšenice
Nakopávač celého organismu, tak by se dala nazvat mladá pšenice, která působí jako velice silný antioxidant. Je tedy metlou všech škodlivých látek, které vyhání pryč z lidského těla, čímž se podepisuje na podpoře imunity a celkovém zlepšení fungování celé řady orgánů.
Čekanka
I čekanku můžeme zařadit mezi superpotraviny. Napomáhá snižovat množství cukru v těle a mírní bolest. V ní obsažený lactucopikrin funguje jako přírodní spalovač tuku a podporuje správnou činnost jater.