Snídejte zdravě

Adaptogenní byliny: přírodní léky pro tělo i duši

Jaké bylinky na spaní vybrat?

Mocný akát ochutí med i léčí nejrůznější neduhy

Akát se do Evropy dostal ze Severní Ameriky, a to na počátku 17. století coby okrasná rostlina. Velmi rychle se však přišlo na to, že její květy mají léčebné účinky a také, že se jedná o medonosnou rostlinu, tedy takovou, která hojně vábí včelstvo, které z nasbíraného nektaru vytváří med se specifickým akátovým aroma.

Bylinkové poklady z našich luk

Meduňka: bylinka přinášející klid na duši

Netradiční druhy ovoce a zeleniny na gril. Už jste je ochutnali?

Bylinné likéry a vína

Pro bylinná vína a likéry se nejčastěji používají následující byliny: andělika lékařská, benedikt lékařský, fialkový kořen, galgan obecný, hřebíček, koriandr setý, muškátovník vonný, pelyněk pravý, pomerančovník, puškvorec obecný, rozmarýn lékařský, zeměžluč lékařská a další. K výrobě aromatizovaného vína se používá hroznový mošt, víno nebo jejich směs. Navýšení procent alkoholu probíhá destilátem vinného původu a obsah se pak pohybuje 14,5 % a nejvýše 22 %. Při přípravě bylinných vín a likérů záleží ale hlavně na tom, která bylina je vám příjemná, voní vám a hodí se svými účinky. Vyzkoušejte některý z osvědčených receptů......

Yerba maté: zbaví vás únavy a pomůže s hubnutím

Vadí vám rostoucí ceny kávy a její vedlejší účinky? Pak může být yerba maté ideální alternativou. Narozdíl od kávy po něm prudce neklesá energie a je bohatší na vitamíny a minerály. V tomto článku se podíváme na jeho hlavní účinky a způsoby přípravy a prozradíme vám, v čem přesně se odlišuje od kávy.