Levandule květ řezaný

Voňavý všelék jménem levandule

Levandule patří mezi nekrásnější rostliny. Má nádherné aroma a spoustu léčebných účinků - působí protizánětlivě, antibakteriálně, uklidňuje mysl, pomáhá proti stresu a nespavosti nebo urychluje hojení zánětů. Své využití navíc najde v kuchyni.

Snadno dostupné bylinky, které pomohou zlepšit náladu

Zdravé a krásné vlasy díky bylinkám.

Od věnce po koupel: Kreativní triky se sušenými bylinami

Přírodní postřiky proti mšicím a škůdcům: Účinné bylinné insekticidy pro přírodní zahradu

Přírodní ochrana rostlin, která dává smysl. Každý zahrádkář to zná – mšice na růžích, housenky na zelí nebo molice ve skleníku. Sáhnout po chemii je rychlé řešení, ale dlouhodobě může narušovat rovnováhu v zahradě. Právě proto se stále více zahrádkářů a sadařů vrací k osvědčeným metodám našich babiček – k bylinám.

Levandule v kuchyni: 5 nápadů na netradičních použití

​​​​​​​Když se vůně Provence přesune na talíř Levanduli si většina lidí spojuje s vůní prádla nebo s příjemnou podvečerní vůní na terase, případně s dovolenou v Provence. V kuchyni ale stále patří mezi trochu opomíjené bylinky – a přitom dokáže překvapit víc, než byste čekali. Klíčem je jedno pravidlo: méně je více. Levandule je výrazná a stačí jí opravdu malá špetka. Pojďme se podívat na 5 méně tradičních způsobů, jak ji využít v kuchyni.

Příprava macerátu: kdy se vyplatí louhování za studena

Když se řekne bylinný čaj, většina lidí si představí hrnek a vroucí vodu. Jenže ne všechny bylinky je dobré připravovat klasickým nálevem. U některých bylin je vhodnějším druhem přípravy macerát, tedy výluh za studena.