Čubet benedikt nať řezaná

Benedikt lékařský - Cnicus benedictus

Lidové názvy: akarno, bodláček, bodlák hořký, kardobenedykt, kardus benediktus, kardus požehnaný, knikus, krasovlásek, planý bodlák, přímětník, příimoutník, zaječí oko, slovensky Benedikt lekársky

Sklízíme: nať

Doba sklizně: červen - červenec

Popis

Jednoletá bodlákovitá rostlina s bohatě větvenou lodyhou, která dorůstá až do výšky 80 cm. Listy rostliny jsou podlouhle kopinaté a na špičce jsou opatřeny ostnem. Stojící úbory se skládají ze žlutých květů se zákrovem. Benedikt kvete od června do července. Plody tvoří nážky.

Použití

Benedikt upravuje hlavně činnost jater a žlučníku. Často se používá v likérnictví.

Pěstování

Podnebí a půda: Daří se mu na všech půdách s dostatkem vápna. Benedikt má rád teplé oblasti a slunné polohy. Na podzim se do půdy zaorává dobře uleželá chlévská mrva, na jaře se hnojí průmyslovými hnojivy. Na 1 ar použijeme 2 kg draselných hnojiv, 3 kg superfosfátu a 2 kg dusíkatých hnojiv.

Způsob pěstování: Porost benediktu se zakládá přímým jarním výsevem. Nejvýhodnějším měsícem bývá konec března nebo začátek dubna. Pozemek pro setí benediktu musí být dobře připravený. Osivo vyséváme do řádků vzdálených 30-50 cm. Spotřeba osiva na 1 ar se pohybuje od 100 do 150 g. Výsev je třeba utužit válcem. Jakmile rostlinky vzejdou, vyjednotíme je na vzdálenost cca 40 cm. Podle potřeby okopáváme a plečkujeme.

Sklizeň: Pokud pěstujeme benedikt lékařský na menší ploše, žneme jej srpem. Na větších plochách sklízíme sekačkou. Sklizeň se provádí těsně před květem, většinou v době, kdy benedikt dosáhne výšky 40-50 cm. Sklízíme pouze vrcholky 20-30 cm dlouhé, neboť rostliny bývají u země znečištěny. Při ruční sklizni je třeba mít rukavice a chránit si oči, ústa a nos, protože ostny a žlázky dráždí sliznici.

Sušení

Sklizený materiál sušíme v tenké vrstvě, vždy ve stínu za dostatečného větrání. Pokud sušíme na sušárně nemsí teplota překročit 60 °C. Výnos z 1 aru se pohybuje okolo 50 kg suché natě. V droze se nesmějí vyskytovat květy nebo semena. Balíme do jutových obalů.

Sesychací poměr:

4 : 1

Zdroj: publikace Léčivé rostliny o sběru a pěstování - Iveta Mikešová, Monika Lutovská (Dokořán 2004)