Trnka květ řezaný

Trnka obecná - Prunas spinosa

Lidové názvy: trn, lop, trní, slíva, loh, slíva trnka, slivoň trnka, trnky, slovensky Trnka obyčajná

Sbíráme: květ - březen-duben, plod - září-říjen

Doba sběru: květ - březen-duben, plod - září-říjen

Popis

Trnitý keř, bohaté větvený, dosahující až 3 m výšky. Drobné bílé květy často pokrývají celé větve. Trnka začíná kvést ještě před rozvinutím listů, které jsou malé, vejcovitého až elipsovitého tvaru. Kvete od března do dubna. Plodem je kulatá, modročerně ojíněná peckovice.

Použití

Květy se užívají jako močopudný prostředek a pro úpravu látkové výměny. Plody se uplatňují při poruchách trávení spojených s průjmy, Zevně k výplachům úst a hltanu při zánětlivých chorobách sliznic.

Sběr

Výskyt: Na křovinatých stráních, na mezích, na okrajích lesa.

Způsob sběru: Květ trnky sbíráme ručně v době plného květu. Pozor - nikdy nesbíráme květy odkvétající nebo nahnědlé. Jednou z možnosti, jak získat květ, je setřásat jej na čisté plátno předem položené pod keře. Potom je třeba jej zbavit mladých listků a větviček, které spolu s květem na plátno napadají. Při ručním sdrhávání chráníme prsty textilní lepicí páskou, čímž zamezíme rozedření kůže. Kvalitní květ získáme také odštípáváním květem obalených krátkých větviček - do 20 cm (větvičky je třeba po usušení odstranit). Sběr trnkového květu ukončíme v době rozvinutí mladých lístků, které do sběru nepatří. Trnku zásadně nestlačujeme, neboť silně pomačkané květy hnědnou. Plody trháme ručné, a to vždy zcela zralé a modré. Ruce chráníme rukavicemi. Nejvhodnější je sbírat plody do košů nebo přepravek.

Sušení

Květ trnky sušíme ve velmi tenké vrstvě na plném slunci. Pokud je špatné počasí, sušíme umělým teplem do 40 °C ve vrstvé do 2 cm. Během sušení opatrně načechráváme. Pokud sušíme květ na větvičkách, je třeba po usušení tyto větvičky sklepat a prípadné nečistoty a úlomky odstranit. Vždy chráníme trnku před světlem a vlhkem. Správné usušený květ má bílou barvu, nesmí být zahnědlý. Balíme do papírových nebo polypropylenových obalů.

Plod trnky sušíme umělým teplem do teploty 40 °C. Vhodné je sušit plody na sítech ve vrstvé do 4 cm. Během sušení občas promícháme. Dobře usušené trnky jsou tvrdé, svraštělé a mají modročernou barvu. Pokud plod zmáčkneme, nesmí mazat. Protože je plod poměrně těžký, balíme do polypropylenových nebo hustě síťovaných pytlů. Můžeme balit i do pevných papírových obalů

Sesychací poměr:

květ - 6:1, plod - 3:1

Zdroj: publikace Léčivé rostliny o sběru a pěstování - Iveta Mikešová, Monika Lutovská (Dokořán 2004)