Rady a postupy - příprava jídel

Rubíny podzimu. Co nevíte o šípkové růži

Kurkuma: zlatý zázrak z východu

Nej pepře světa: tellicherry, timut, tasmánský

Medvědí česnek - léčivá bylina i koření

Kudzu - podceňovaný hrdina čínské medicíny

Exotické soli 3: namibské perly a sůl z Kalahari

Africká perlová sůl z národního parku Skeleton Coast v Namibii patří mezi světovými šéfkuchaři k velmi žádanému koření. Navíc je ideální pro solné koupele. Skvělou chuť i renomé má také pouštní sůl Kalahari z jižní Afriky.

Exotické soli 2: pestrý svět havajských solí

Nejlepší pepře světa: kampot nebo penja

Exotické soli: sůl není jen mořská či alpská

Univerzální bylinky do každé kuchyně