Rooibos červený řez.

Sklízí se z keřů čajovníkovce kapského (Aspalathus linearis), který roste v horách jižní Afriky. Není sice pravým čajem, ale je velmi populární stejně jako pravé čaje. Mírně nasládlý, příjemný nápoj mahagonově červené barvy a nasládlé oříškové vůně si podmaní téměř každého, kdo ho ochutná.