Muscovado
Muscovado cukr jemný tmavý | 0-0,3 mm - třtinový cukr z ostrova Mauricius.
Více o produktu
Muscovado cukr jemný tmavý | 0-0,3 mm
Muscovado je třtinový cukr z ostrova Mauricius. Klimatické a půdní podmínky malého ostrova v Indickém oceánu jsou ideální pro pěstování cukrové třtiny. Muscovado má obsah melasy 10-15%, jeho konzistence je tedy velmi jemná, hrudkovitá a vlhká.
Muscovado s jeho jemnou chutí karamelu a sladu má jedinečné aroma. Dodává pokrmům a teplým nápojům pikantní sladkost. Je ideální pro přípravu marinád, tmavých omáče, chutney a všech druhů horkých nápojů.
Výživové údaje/100 g:
energetická hodnota: |
1603kj /377kcal |
tuky: | 0,1g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,1g |
sacharidy: | 93,2g |
z toho cukry: | 93,2g |
vláknina | 0,1g |
bílkoviny: | 0,1g |
sůl: | 0,3g |