Darjeeling FTGFOP1

Darjeeling FTGFOP1

Pro tento čaj jsou charakteristické drobné lístky tmavě hnědé až světle zelené barvy. V Darjeelingu všechno závisí na počasí. Pokud na jaře není dostatek srážek, první sběr se téměř nekoná. Kvalita čajů není stálá. Každý rok jsou tedy milovníci tohoto čaje nuceni hledat své favority znovu. V tomto hledání, zklamání a následném uspokojení je pro spoustu z nich to největší kouzlo tohoto druhu čaje. Náš Darjeeling FTGFOP se sklízí v červnu a v červenci. Jde tedy o druhou sklizeň. Lístky jsou aromatičtější a se silnější chutí. Nálev je zlatožlutý, čaj má příjemnou, hladkou, aromatickou, elegantní chuť.

Způsob přípravy: čaj připravíme přelitím 1 čajové lžičky cca 2dcl vroucí vody (okolo 100 ^oC ). Vyplatí se experimentovat s množstvím lístků a dobou louhování. Mléko ani jiné přísady nejsou vhodné, znehodnocují čaj.

Otázky & odpovědi