Kraftová limonáda ZDARMA k nákupu nad 550 Kč vč.DPH (bez ceny dopravy a dobírky, platí pro koncové zákazníky). Akce platí od 25. 6. do vyčerpání zásob, nejpozději však do 13.7.2025.

4,9

hvězdičkahvězdičkahvězdičkahvězdičkahvězdička 1494 recenzí

Česká republika

Oblíbené

Košík

Váš košík je prázdný

Ukázat košík

MALINÍK OBECNÝ

LIDOVÉ NÁZVY: Malinčí, červená malina, malena, malene, malenka, maliní

MALINÍK OBECNÝ

MALINÍK OBECNÝ (Rubus idaeus), slov. Ostružina malina

SBÍRÁME: list
DOBA SBĚRU: květen – září

Popis

Trnitý keř s lichozpeřenými listy, které jsou na rubové straně běloplstnaté. Převislé květy mají bílou barvu a jsou sestaveny do chudých lat. Souplodí složené z jednotlivých peckoviček (maliny) po uzrání lehce opadává od lůžka. Kvete od června do července.

Použití 

Samotné maliníkové listy se užívají jen zřídka, ale jsou obsaženy v čajových směsích, upravujících metabolismus. Z fermentovaných listů se vaří velice chutný čaj.

Sběr

Výskyt: na pasekách, v křovinách, na lesních stráních
Způsob sběru: nejvýhodnější a nejrychlejší je sběr malinového listí z letorostů. Protože tyto letorosty (pruty) v prvním roce nekvetou, lze z nich snadno sdrhávat listy. Listy sdrháváme vždy směrem zdola nahoru a přitom ruce chráníme před ostrými trny koženými rukavicemi. Dlouhé řapíky z listů odstraňujeme. Z kvetoucích prutů otrháváme listy jednotlivě.

Sušení

Malinový list sušíme v tenké vrstvě na stinném a dobře větraném místě. Opatrně načechráváme, neboť listy se snadno drolí. Pokud sušíme teplem umělým, tak pouze do teploty 45°C. Malinové listy balíme do papírových pytlů, do kterých je kvůli vysoké drolivosti nestlačujeme.

SESYCHACÍ POMĚR: 5:1