Bio Chimichurri | Kořenící směs
Bio Chimichurri | Kořenící směs
BIO Chimichurri je výrazná bylinková směs inspirovaná tradiční latinskoamerickou kuchyní. Spojuje petržel, oregano, mátu, česnek, papriku a chilli do harmonické kombinace svěžesti, jemné pikantnosti a lehce kouřového aroma. Skvěle se hodí na grilované maso, ryby, zeleninu i do domácích marinád a dipů.
Více o produktu
BIO Chimichurri
BIO Chimichurri přináší autentickou chuť Jižní Ameriky přímo do vaší kuchyně. Tato výrazná bylinková směs vychází z tradiční argentinské receptury, která se po generace používá především ke grilovanému masu. Kombinace petržele, oregana a máty vytváří svěží bylinný základ, který doplňuje paprika, česnek, chilli, rajčata a jemně zauzená cibule pro plnější a lehce kouřový charakter.
Díky hrubší struktuře se směs perfektně hodí pro přípravu marinád, dipů i omáček. Po smíchání s olejem a octem vznikne typická chimichurri omáčka, která zvýrazní chuť steaků, ryb, grilované zeleniny nebo pečených brambor. Výborně funguje také jako dochucení salátových zálivek, luštěninových jídel nebo jako finální posyp na čerstvě ugrilované pokrmy.
Pečlivě vybrané suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství a jsou šetrně sušeny, aby si zachovaly svou přirozenou chuť i aroma. Směs neobsahuje konzervanty ani umělá aromata.
Složení: BIO petržel*, BIO česnek*, BIO paprika*, BIO černý pepř*, BIO uzená cibule* (cibule, kouř), BIO rajčata*, BIO oregano*, BIO chilli*, BIO máta peprná*
* z kontrolovaného ekologického zemědělství, CZ-BIO-002
Použití: Ideální na marinády, dipy, omáčky, grilované maso, ryby, zeleninu, pečené brambory nebo do salátových zálivek.
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a temnu, dobře uzavřené.
Upozornění: Po otevření doporučujeme spotřebovat do 3 měsíců pro zachování plného aroma.
CZ-BIO-002
Zemědělská produkce EU/mimo EU.
Recept: Domácí Chimichurri omáčka
Ingredience:
- 3 lžíce BIO Chimichurri směsi
- 5 lžic olivového oleje
- 2 lžíce vinného octa nebo citronové šťávy
- 1 lžíce vody
- špetka soli dle chuti
Postup:
- BIO Chimichurri nasypte do misky.
- Přidejte olivový olej, ocet a vodu.
- Promíchejte a nechte alespoň 10 minut odležet, aby se chutě krásně propojily.
- Podávejte ke grilovanému masu, rybám, zelenině nebo jen tak s čerstvým pečivem.
Kořenící směs je skvělá také jako rychlá marináda – stačí promíchat s olejem a potřít maso nebo zeleninu před grilováním.
Výrobce: NaturWay (NW s.r.o., Číčenice 114, Číčenice)