BIO BBQ Rub Hot & Sour | Kořenící směs

BIO BBQ Hot & Sour – kořenící směs

BIO BBQ Rub Hot & Sour přináší neotřelou kombinaci pálivosti a svěží kyselkavé linky díky spojení kvalitní soli Fleur de Sel, papriky, chilli, česneku, pepře, sušených ibiškových květů a bylinek. Tato směs dodá pokrmům jedinečnou chuť s charakterem moderní BBQ kuchyně – výraznou, energickou a zároveň harmonicky vyváženou.

Ideální je pro suché marinování – stačí směs vetřít přímo do masa nebo zeleniny. Obsah soli a hrubší struktura pomáhá vytvořit při grilování či pečení lahodnou krustu, která podtrhne přirozenou chuť surovin. Skvěle se hodí na drůbež, vepřové i hovězí maso, ryby, tofu, zeleninu nebo brambory.

Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství – čistá přírodní chuť bez konzervantů a umělých aromat.

Složení: 30 % Fleur de Sel (sůl), BIO paprika*, BIO česnek*, BIO chilli*, BIO hibiskus*, BIO pepř*, BIO oregano*, BIO bazalka* - z kontrolovaného ekologického zemědělství, CZ-BIO-002

Použití: Směs koření nasypte přímo na maso, případně smíchejte s olejem a vytvořte hustou marinádu, kterou natřete na maso. 

Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a temnu, dobře uzavřené. Chraňte před vlhkostí a přímým sluncem.

Upozornění: Přirozený produkt bez konzervantů – po otevření spotřebujte ideálně do 3 měsíců, aby si zachoval plné aroma.

CZ-BIO-002
Zemědělská produkce EU/mimo EU.

Recept Hot & Sour grilovaná kuřecí stehna

Ingredience (4 porce):

• 1 kg kuřecích stehen nebo stehenních řízků
• 2–3 lžičky BIO BBQ Rub Hot & Sour kořenící směsi
• 3 lžíce olivového oleje
• šťáva z ½ limetky

Postup:

1. Směs BIO BBQ Rub Hot & Sour promíchejte s olejem a limetkovou šťávou.
2. Přidejte maso, důkladně obalte a nechte alespoň 30 minut odležet.
3. Grilujte dozlatova, nebo pečte v troubě na 200 °C přibližně 35–40 minut.

Výrobce: NaturWay (NW s.r.o., Číčenice 114, Číčenice)

Otázky & odpovědi